干冰用木器或木筷子夹，静置运用。能够用于食物冷藏，但尽量不要触摸到食物，干冰是固态的二氧化碳，遇到水或热水会敏捷汽化，并产生很多的烟幕。手尽量不要与干冰直接触摸。

干冰也能够用于救活器。干冰救活器是干冰在消防范畴的使用，也是干冰的重要用途之一。干冰救活器是以高压气瓶内贮存的液态二氧化碳做为救活剂进行救活，按下开关后瓶内压力下降，液体二氧化碳气化成二氧化碳气体隔绝空气来到达救活的目的。