干冰是二氧化碳的凝结固体。干冰的温度是零下78.5摄氏度，所以保持物体冻结或低温非常有用。干冰可以快速冻结物体并降低温度，还可以配置隔热手套。现在，干冰在许多层面上普遍存在。在加热过程中，干冰直接从固体升华为气体，直接转化为气体，并消除了转化为液体的过程。因此，它的相变不会产生液体，所以我们称之为“干冰”

干冰是一种固态二氧化碳，在许多场合都发挥着重要作用。

1、优质海鲜食品冷冻保鲜、停电食品冷冻保鲜，应急降温；

2.无水冷却和消防；

3.工业清洗和石灰去除是当前和未来干冰的较大用途；

4.酒店和酒店的食品装饰、空气生成、影视效果、舞台和活动烟雾产生；

5.冷冻食品的储存和运输；

6.冷冻家禽酵素；

7.空运和航运需要长期冻结；

8.冷冻的医学用途；

9.热处理的低温收缩金属部件。